Nel 1973 Mario De Rosa insieme alla moglie Rosinella decide di aprire una sua pizzeria in via Pordenone davanti alla caserma Baldassarre a Maniago. Aveva aiutato a fondare anche la Pizzeria alla Miniera insieme al fratello in piazza a Maniago.
Attualmente il locale è gestito dalla sua famiglia.
Ex calzolaio, nel 1968 raggiunge i fratelli in Friuli dove fonda due pizzerie, alla Miniera e Da Mario. Si spegnerà all'età di 78 anni, dopo una lunga malattia, il 14 ottobre 2009
Via Pordenone, 81, 33085 Maniago PN
sito: https://www.pizzeriadamario-maniago.com
telefono: 042771390